
CAFÉ
El café originario de Etiopia, África, se expandió a Yemen, Arabia y Egipto y más tarde, en el siglo XIV, comenzó a venderse en Europa y a partir de 1727 fue cultivado en Centro América y Sudamérica.
El 95% de la producción mundial se divide en 2 tipos: Coffea arábica y Coffea robusta. La primera variedad crece en regiones de altura donde nacen los cafés más preciados por sus intensos aromas y gustos. Los cafés de la variedad Geisha son la joya de la producción especial del grano en Panamá.
El café Geisha se caracteriza por un delicado sabor con toques florales y frutas tropicales. Se cultiva en las tierras altas de la provincia panameña de Chiriqui, en un terroir de microclimas de suelos volcánicos que le dan características únicas.
Varietales botánicos disponibles: